PELZER, Juan (uruguayo, sin datos de nacimiento ni fallecimiento).
Obrero uruguayo de los saladeros de la Villa del Cerro (Montevideo) a principios del siglo XX.
Obrero de saladero. Entre 1902 y 1903 ocupó una vocalía de la Sociedad de Obreros Varaleros y Anexos de la Villa del Cerro, Montevideo (en el Río de la Plata se denominaba «varaleros» a los obreros que ponían la carne salada a secar al sol sobre los «varales», unos arcos de madera).
Durante dicho periodo se desempeñaron como fiscales de cuentas en la Sociedad, Silvestre Alvarado, José Baccino y José Capelán Domínguez.
Cómo citar esta entrada: Zubillaga, Carlos (2023), “Pelzer, Juan”, en Diccionario biográfico de las izquierdas latinoamericanas. Disponible en https://diccionario.cedinci.org.
Primera edición de la entrada: Carlos Zubillaga, Perfiles en sombra. Aportes a un diccionario biográfico de los orígenes del movimiento sindical en Uruguay (1870-1910), Montevideo, Librería de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, 2008.